बिर्याणीच्या बॉक्सवर एका तरुण मुलाच्या निखळ आनंदाने संपूर्ण इंटरनेटवर ह्रदय पिळवटून टाकले आहे आणि भारतीय खाद्य संस्कृतीत या डिशला इतके विशेष स्थान का आहे याची आठवण करून दिली आहे. प्रेक्षक त्याला “बिर्याणी पग्लू” म्हणत आहेत – बिर्याणीच्या प्रेमात वेडे झालेल्या व्यक्तीचे वर्णन करण्याचा एक खेळकर मार्ग.ज्या व्हिडिओने इंटरनेट जिंकलेव्हायरल झालेल्या व्हिडिओमध्ये एक तरुण बंगाली मुलगा फूड पॅकेज आणि डिनर प्लेट दोन्ही हातात घेऊन खोलीत फिरताना दिसत आहे. “मी बिर्याणी ऑर्डर केली आहे” असे तो अभिमानाने त्याच्या पालकांना बंगालीमध्ये सांगत असताना त्याचा चेहरा मोठ्या स्मिताने चमकतो.त्याच्या उत्कटतेमध्ये मूलभूत परंतु तीव्र उत्साही शक्ती आहे.इंटरनेट त्याच्या डोळ्यातील चमक आणि त्याच्या आवाजातील अभिमानाच्या प्रेमात पडले कारण तो त्याच्या आवडत्या खाद्यपदार्थाचा आनंद घेण्यास उत्सुक आहे. शेवटी, मुलगा त्याच्या वडिलांना जेवण सामायिक करण्यासाठी कॉल करतो, ज्यामुळे तो क्षण आणखी खास झाला.नाव बदलले’बिर्याणी पग्लू‘काही वेळातच हा व्हिडीओ व्हायरल झाला आणि त्यांनीही लहानपणी असेच कसे केले यावर लोक कमेंट करू लागले.एका वापरकर्त्याने त्याला विनोदीपणे “बिर्याणी पग्लू” असे टोपणनाव दिले, याचा अर्थ कोणीतरी सर्वात गोड, सर्वात संबंधित मार्गाने बिर्याणीचे वेडे आहे. इतरांनी लिहिले की जेव्हा जेव्हा बिर्याणी टेबलवर येते तेव्हा त्यांना कसे वाटते ते मुलगा उत्तम प्रकारे प्रस्तुत करतो.बऱ्याच खाद्यप्रेमींनी “ये तो मै हू” (“हा मी आहे”) आणि “दर रविवारी बिर्याणी अनिवार्य आहे” यासारख्या गोष्टींवर कमेंट केली. घरी बिर्याणी मिळाल्यावर त्यांची भावी मुलं नेमकी अशीच प्रतिक्रिया देतील अशी काहींनी गंमतही केली. इंटरनेटला स्पष्टपणे फक्त व्हिडिओ गोंडस वाटला नाही; ते खोलवर संबंधित आढळले.पिढ्या ओलांडणारे बिर्याणी प्रेम“बिर्याणी पगलू” ची प्रतिक्रिया अनेक भारतीय घरांमध्ये या पदार्थाशी किती घट्ट भावनिक बंध आहे हे दर्शवते.लहान मुलांच्या बिर्याणीच्या प्रेमामुळे हेडलाइन्स होण्याची ही काही पहिलीच वेळ नाही.याआधी, केरळमधील एका लहान मुलाने त्याच्या अंगणवाडीत उपमा ऐवजी “बिरनानी” आणि चिकन फ्राय गोड मागितल्यावर व्हायरल झाला होता, हे दाखवून दिले की बिर्याणीचे हे प्रेमसंबंध किती लवकर सुरू होतात. त्यांची कळकळीची विनंती केरळच्या आरोग्य, महिला आणि बालविकास मंत्री यांच्यापर्यंत पोहोचली, त्यांनी सांगितले की त्यांच्या सूचना लक्षात घेऊन अंगणवाडी मेनूमध्ये बिर्याणी जोडली जाईल.बिर्याणी, इंटरनेटवर कायमची आवडती“बिर्याणी पग्लू” ट्रेंड हे देखील हायलाइट करते की बिर्याणी सामग्री ऑनलाइन किती जोरदारपणे कार्य करते.फूड पेजेस आणि निर्माते वारंवार वेगवेगळ्या प्रकारच्या बिर्याणीबद्दलच्या रील आणि पोस्ट शेअर करतात, क्लासिक होममेड व्हर्जन्सपासून ते प्रायोगिक रेस्टॉरंट स्पेशलपर्यंत, कारण त्यांना माहित आहे की याला नेहमी प्रतिक्रिया मिळतात.अगदी ब्रँड्स आणि प्रभावकारांनीही बिर्याणी प्रेमी म्हणून अभिमानाने ओळखणाऱ्या प्रेक्षकांशी कनेक्ट होण्यासाठी “हे बिर्याणी पग्लूवर सामायिक करा” सारखी वाक्ये वापरण्यास सुरुवात केली आहे. तरुण मुलाचा व्हिडिओ आता बिर्याणीच्या क्षणांच्या या वाढत्या संग्रहात सामील झाला आहे जो Instagram ते X पर्यंत प्लॅटफॉर्मवर प्रवास करत आहे, तोच संदेश आहे: हे जेवणापेक्षा अधिक आहे, ही एक भावना आहे.
