आतडे आणि यकृताचे आरोग्य हे सर्वांगीण आरोग्याच्या केंद्रस्थानी बसते. आतडे हे लाखो सूक्ष्मजंतूंचे घर आहे जे पचन, प्रतिकारशक्ती, जळजळ आणि अगदी मूडवर प्रभाव टाकतात, तर यकृत डिटॉक्सिफिकेशन, चरबी चयापचय आणि रक्तातील साखरेचे नियमन यामध्ये मध्यवर्ती भूमिका बजावते. हार्वर्ड आणि एम्स-प्रशिक्षित गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट डॉ सौरभ सेठी यांच्या मते, आहारातील निवडीमुळे मूर्त फरक पडू शकतो. महत्त्व अधोरेखित करताना, एका इंस्टाग्राम पोस्टमध्ये, त्याने पाच साध्या परंतु प्रभावी अन्न जोड्या सामायिक केल्या ज्यामुळे आतडे आणि यकृत या दोन्ही आरोग्यास फायदा होतो. त्यांनी शिफारस केलेल्या पाच स्मार्ट फूड जोड्या येथे आहेत:
